无花果烘干，将拉长产业链，帮助农民增收！
无花果，被称为“树上糖包子”，果实饱满多汁，果肉香甜软糯，美味可口，清香诱人，并且有较高的营养价值和药用价值，又被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
随着市场需求增长，无花果已成为农民脱贫致富的“金果子”，同时，消费升级使得市场对无花果产品的要求也日趋挑剔。为了提高产品附加值，制作无任何化学添加剂的无花果干，成为稳定种植户收入的新窍门！
无花果烘干在无花果加工业中占有重要的地位。鲜果的含水量高达78%，以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。果实烘干过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水，烘干后含糖量可达70%。可根据果实质地，一般进行“一切四”烘干。
实际运行中，一台烘干设备能够烘干2000斤的无花果，烘干后可得400斤高等级无花果干，按0.6元一度电算的话，烘干1斤湿果只需0.085元，这是传统热烘干加工所无法达到的。
无花果除了鲜食，由于其皮薄柔软，成熟时又不得挤压，易破损、腐坏变质，所以加工成为无花果干，解决无花果不易贮运的弊端，无疑是拉长了无花果产业链条，无花果通过深加工，制成无花果干、无花果脯、无花果酒、无花果茶、果酱等产品，通过线上、线下销往全国各地，大大提高了产品附加值，带动了地方许多农户持续增收。
如今，乡村振兴战略实施为无花果产业发展带来了新的机遇和前景，结合龙泰公司的农泰牌烘干机，其具有温湿度和风速、风量阶段性调控、烘干速度快、产量高且又节能环保等特点，相比自然晒干，既节省晾晒空间，24小时工作提高了烘干效率，增加产量，同时减轻劳动强度，又减少自然晒干带来的污染等问题，保证无花果烘干品质。
因此，在而今无花果已成为不少地方种植户脱贫增收的致富果的背景下，引进新的加工工艺，弥补了农产品深加工短板，提高无花果等初级农产品向优质商品的转化率，对于进一步延伸产业链条，拓宽农民增收渠道，实现“无花果产业兴旺”与“百姓安居致富”的双赢，为产业扶贫增添了强劲活力，也为贫困村的脱贫攻坚注入了不竭动力。
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